Бріскет

Порція M 220 грн 400 гр 

Час приготування – 20-30 хв

Копчена яловича грудинка найвищого ґатунку, яку ми дбайливо коптимо 10-12 годин на якісному димі яблоні і дуба. Подаємо з маринованою цибулею, маринованими огірочками з американською гірчицею і соусом «Деміглас».